Vai receber os amigos no final de semana? Então capriche na entrada do almoço ou jantar com este preparado de sardinha, que fica marinada na cebola roxa e é perfeita acompanhada de um pãozinho! Quem ensina a receita é o chef português Vítor Sobral, do Taberna da Esquina.
Ingredientes
1 lata de sardinha em conserva
1 colher de chá de tomate seco picado
1 colher de sopa de cebola roxa laminada
3 colheres de sopa de azeite extra virgem
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
1 colher de chá de hortelã picado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto a sardinha, numa tigela e envolva. No fundo da travessa, coloque as sardinhas e sobreponha o preparado.
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